Технологическая практика на базе СПК Пригородное Свердловской область, Ирбитского района

Введение
Животноводство - вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Животноводство, как и растениеводство, отличается сложностью своей структуры. Важнейшими его отраслями являются молочно-мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство. Основу кормовой базы формируют полевое кормопроизводство, естественные кормовые угодья, побочные продукты и отходы пищевой промышленности, комбикормовая промышленность.
Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства, а разведение крупного рогатого скота и свиней представляет большой экономический интерес для страны, прежде всего потому, что от него получают основные продукты питания для человека.
Целью данной учебной практики является приобретение профессиональных навыков в организации и управлении технологическими процессами в животноводческой отрасли. Приобретение знаний происходило на территории СПК «Пригородное» Свердловской область, Ирбитского района. Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
познакомиться с производственной деятельностью предприятия;
изучить кормовую базу предприятия;
проанализировать организацию племенной работы с сельскохозяйственными животными;
рассмотреть технологию производства продукции животноводства и безопасность жизнедеятельности на предприятии.


Характеристика природно-климатических условий и производственной деятельности предприятия
Место проведения практики - СПК «Пригородное», созданное на основе Ирбитской межколхозной откормочной базы, которая была организована в Ирбитском районе с 1974 года (позже МОБ была переименована в межхозяйственное предприятие по откорму свиней - МХП).
Спутник — посёлок в Свердловской области России, на территории которого располагается СПК «Пригородное», входит в Ирбитское муниципальное образование. Посёлок находится в 6 километрах по юго-востоку не далеко от города Ирбит, на правом побережье реки Ница. Через посёлок лежит автотрасса Ирбит — Байкалово.

Рис. 1 Агроклиматическое районирование.
Со второй половины восьмидесятых годов из-за резкого сокращения, а некоторыми хозяйствами – участниками МХП и прекращения поставки молодняка свиней и зернофуража на комплекс, по инициативе хозяйства последовало ряд следующих организационно-правовых изменений и преобразований:
- март 1988 г. – соединены МХП по откорму свиней с основной частью территории откормсовхозом «Пригородный»;
- сентябрь 1989 г. – к совхозу «Пригородный» присоединён колхоз им. Кирова;
- декабрь 1992 г. – совхоз «Пригородный» реорганизован в АОЗТ «Пригородное» (позже изменена редакция названия в ЗАО «Пригородное»);
- июнь 2000 г. – СПК «Гаёва» (бывшее отделение птицесовхоза «Ирбитский») реорганизован в форме присоединения к ЗАО «Пригородное»;
- март 2004 г. – ЗАО «Пригородное» реорганизовано путём преобразования В СПК «Пригородное»;
- апрель 2005 г. – хозяйство выкупает вследствие банкротства СПК «Киргинское» (бывший колхоз «Ленинский путь»).
После проведения указанных мероприятий бывшее узкоспециализированное предприятие с численностью работников до 160 человек и наличием с/х угодий 391 га превращается в многоотраслевое хозяйство с численностью работников до 450 чел. и наличием с/х угодий 14 166 га.
Таблица 1 – Состав и структура земельных угодий СПК «Пригородное».
Вид угодий 2022 г.
га %
Общая земельная площадь - всего 14 166 100
В т.ч. с.-х. угодий:
Из них пашня 10 693 75.5
Сенокосы 1 870 13.2
Пастбища 1 603 11.3

На его территории СПК «Пригородное» расположены:
- десять населённых пунктов, в которых проживает более трёх тысяч человек;
- шесть отделений – структурных территориальных производственных подразделений;